La Dieta
La dieta del niño diabético es como debiera ser la de cualquier otro niño de su edad, con una ingesta de alimentos variados que el proporcionen las Calorías necesarias para su crecimiento; únicamente ha de tenerse en cuenta unas pequeñas variaciones en cuanto al número de comidas y su distribución a lo largo del día.
- Habitualmente el niño con diabetes deberá realizar tres comidas diarias: desayuno, almuerzo y cena, intercalando tres tomas de alimento suplementario: a media mañana, a la hora de la merienda y a media noche. Esta distribución de la comida diaria se justifica por la necesidad de adaptar la ingesta de Carbohidratos a la utilización de la insulina inyectada. Por esta causa es muy importante respetar los horarios de comida establecidos con el equipo que le trata, evitar comer “entre horas” y realizar ingesta de suplementos cuando sea necesario: hipoglucemias, ejercicio intenso no programado, etc.
- La ingesta diaria aconsejada de Carbohidratos suele estar entre el 55-60% del total, evitando utilizar alimentos muy ricos en Carbohidratos en absorción rápida (dulces, ciertas frutas, zumos y refrescos, etc); los alimentos muy ricos en grasas saturadas, y en general cualquier alimento del que no se conozca su composición (“chucherías”).
- La ingesta diaria aconsejada de Proteínas suele estar alrededor del 15% del total disminuyendo este porcentaje conforme el niño va creciendo.
- La ingesta diaria aconsejada de Lípidos suele estar alrededor del 25 al 30% del total, dando preferencia a la ingesta de grasas no saturadas.
- El aporte suplementario de vitaminas y minerales no suele ser necesario si la comida es variada y completa, en caso necesario es el Pediatra quién decidirá sobre la utilización de aportes extra.
- La ingesta de agua debe ser la suficiente, realizándose un aporte extraordinario en caso de hiperglucemia.
Ejercicio físico
Mejora el control de la glucosa y también mejora la utilización de la insulina. El niño con diabetes puede y debe realizar ejercicio DIARIAMENTE como los demás niños de su edad.
El tipo de ejercicio recomendable para estos niños es el de baja resistencia (aeróbico). Antes de efectuar ejercicio físico se debe controlar la glucemia y tomar las precauciones adecuadas (comida extra y reducción de la dosis de insulina); además, el niño debe llevar consigo hidratos de carbono de absorción rápida (pastillas de glucosa, terrones de azúcar o zumos de frutas).
El ejercicio extraordinario, sobre todo si es intenso, puede provocar hipoglucemias severas mientras se realiza y hasta en las 12 o 24 horas posteriores, por lo que es necesario un control de glucosa estricto y, en su caso, tomar comidas extras para combatir esas hipoglucemias.
Si el niño está mal controlado, con cifras de glucosa en sangre mayores de 240mg/dl y/o cuerpos cetónicos en orina, el ejercicio está contraindicado.
http://www.diabetesjuvenil.com/documentos_html/dj_diabetes_en_la_escuela_2.asp consultoò 16 de Octubre de 2008
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